هل تعاني من فوضى في المطبخ؟
ارتفاع تكاليف؟
عدم استقرار في الفريق أو الجودة؟
نحن نساعدك على بناء مطعم يعمل بنظام واضح
وليس اعتمادًا على أشخاص.
خدماتنا:
✔ تشغيل وتنظيم المطابخ (Back of House)
✔ تدريب فرق العمل
✔ افتتاح مطاعم من الصفر
✔ إنشاء وتطوير المنيو
✔ حلول تشغيل واقعية قابلة للتطبيق
✔ أنظمة تشغيل واضحة (SOP)
✔ استشارات كيترنج وإدارة تشغيل
خبرة عملية في:
مطاعم برجر
مطاعم ستيك ولحوم مدخنة
مطاعم لبنانية
مطاعم سحابية
كيترنج شركات ومشاريع كبرى
حاصلون على:
✔ شهادات سلامة غذاء
✔ شهادات كفاءة في الطهي
✔ دورات تدريبية أوروبية
✔ خبرات من مطاعم وفنادق عالمية
📍 نعمل داخل المملكة
📞 للتواصل:
+966 ( رقم الجوال يظهر عند الضغط على زر تواصل )
📧 ZITOUNIRACHED409@gmail.com
Back of House Consulting