زيت زيتون من مزارع الجوف عصرة اولى على البارد بنسبة حموضة لاتزيد عن. 0,8٪ وهي يعتبر من الاكثر جودة حيث تعصر من افضل الثمار من مزارع الجوف فورا بعد قطفها مما يزيد من جودة الزيت كما انه جديد من انتاج هذه السنة في نهاية شهر اكتوبر
وهو مضمون على الشرط والذمة والامانة كما عودناكم زبائننا الكرام،،،
سؤال 1: كيف يحفظ زيت الزيتون على جودته وخصائصه دون تغيير؟
1- ابعاده عن الحرارة والضوء والشمس ويحفظ بالدرجة الحرارة من 20درجة مئوية حتى 30 درجة مئوية درجة حرارة الغرفة واذا كان الجو حار يحفظ بالثلاجة .
سؤال 2: كيف اعرف ان الزيت اصلي وغير مغشوش
الطريقة الاولى عن طريق المختبر المعتمد من قبل جهت الاختصاص،
الطريقة الثانية التقليدية (حسب خبرتي وهذا طبعا غير معتمد المعتمد فقط المختبرات المصرحة)
1- الزيت الاصلي عند وضعه بالثلاجة لمدة مابين 24 ساعة الى 48 يصبح مثل السمن بالكثافة .
2- عن طريق الرائحة وهي رائحة الزيتون وطعمه الزكي و اللاذع بالحلق سريع مايختفي اللذعه.
3- الكثافة ويختلف الكثافة حسب الجودة.
4 - الزيت الاصلي غير نافذ للضوء واذا خلط معاه زيوت اخرى سرعان ماينفذ من الضوء.
5- الزيت الاصلي عصرة اولى على البارد انناج اول السنة يتميز باللونه الاخضر
لهذا بعض الشركات تضعه باناء اخضر لايهام الزبون ان لونه اخضر وهو ليس اخضر.
واخيرا لمعرفة ان الزيت الزيتون غير مضاف عليه اصباغ خضراء تضع قليلا منه في قارورة وتضع عليه ماء وتخضه اذا تلون الماء باللون الاخضر فهذا نتيجة الصبغة كذالك اذا حسيت باللذعة بالحلق ولم تذهب هذه اللذعه طولت معاك فهذا ليس بسبب جودة الزيت ولكن قد يخلط معه قليلا من نبات الفلفل.
أعذروني احبتي قد طولت عليكم ولكن هذا المحتوى للتوعية قبل ان نذهب للفوائد يجب ان تكون لدينا وعي بمعرفة الجودة حسب خبرتي.
فزائد زيت الزيتون باختصار :
1- تعزيز صحة القلب.
2- تحسين الهضم وهو المادة الحنونة للمعدة.
3-تقوية المناعة مما يحصن الجسم ضد الامراض ويحافظ على النشاط والحيوية.
4-يرفع الكلسترول النافع ويقلل من الكلسترول الضار.
5-ممتاز جدا لتحسين الدورة الدموية
6- يخفف من اعراض القولون خصوصا شربه صباحا مع الاحتماء من المقالي والزيوت المهدرجة.
7- مرطب طبيعي للبشرة كما يمكن استخدامه كقناع لترطيب البشرة الجافة ومكافحة علامات التقدم بالعمر
8-للشعر مفيد جدا دهانه يمنح الشعر لمعان طبيعي ويرطبه ويقلل من القشرة والحكة ويساعد عل منع تساقط الشعر.
سعر اللتر ب65﷼
سعر ال500ملي لتر ب35﷼
يمنع منعا باتا استخدام المحتوى بدون اذن صاحب الاعلان كما انه للفائدة والاطلاع.
