خبز دخن صحي خبز الدخن له العديد من الفوائد الصحية، منها: 1. غني بالألياف: يساعد في تحسين الهضم وتقليل خطر الإمساك. 2. يحتوي على مضادات الأكسدة: التي تساعد في حماية الجسم من الأمراض المزمنة. 3. مصدر جيد للبروتين: يدعم بناء العضلات وصحة الجسم. 4. خالي من الغلوتين: مناسب للأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين. 5. يساعد في التحكم بمستوى السكر في الدم: بفضل انخفاض مؤشره الجلايسيمي. 6. يعزز صحة القلب: لاحتوائه على الألياف والعناصر الغذائية المفيدة.