وظائف مطاعم/وظائف/كل الحراج/شيف ومعلم

Chef and Cook Wanted

Buraydah
Updated 2 wk. ago
C
مطلوب شيف محترف للعمل في استراحة خاصة نبحث عن شيف يتمتع بمهارة حقيقية في الطبخ والخليجي، مع إتقان المطبخ الشرقي والغربي، ويجيد أسلوب التقديم الحديث ويوازن بين الطعم والشكل دون تكلّف. المهام والمسؤوليات تحضير وجبات يومية وعزائم خاصة بجودة عالية الاهتمام بالتقديم والترتيب والنظافة العامة إدارة المطبخ والمشتريات وتنظيم العمل الالتزام الصارم بسلامة الغذاء والنظافة العمل بهدوء واحترافية مع احترام خصوصية المكان والضيوف الشروط المطلوبة خبرة عملية مثبتة في المطابخ أو الاستراحات الخاصة نظافة شخصية عالية وانضباط في العمل فهم جيد للتتبيل وضبط الحرارة والتوقيت القدرة على العمل منفردًا أو مع مساعد تقبّل الملاحظات دون حساسية والالتزام بالتوجيه مظهر لائق وسلوك محترم يفضّل خبرة سابقة في منازل أو استراحات راقية شهادات سلامة غذاء القدرة على اقتراح منيو مناسب حسب المناسبة معرفة أساسية بتقديم الأطباق الحديثة Plating ملاحظات هذا العمل يتطلب احترافية حقيقية وليس استعراضًا الأولوية للجودة والذوق والالتزام سيتم اختبار الشيف عمليًا قبل التعاقد