تشيز كيك البيكان عبارة عن حلوى غنية ومتعددة الطبقات، تتكون من قاعدة بسكويت مطحون مع الزبدة وبعض البيكان، فوقها طبقة كريمية من الجبن الكريمي المخفوق مع السكر والبيض، وتُغطى بطبقة علوية من البيكان المكرمل أو المحمص الممزوج بالكراميل أو القرفة. يُعرف بتوازنه بين القوام الطري للتشيز كيك والقرمشة الحلوة أو المالحة قليلاً من البيكان، مما يجعله حلوى شتوية مفضلة لكثيرين. القالب 9 انش 22 سم يكفي الى 12 قطعه ( Phone number appears when clicking the contact button )