كل الحراج/وظائف/وظائف اداريه/وظائف اداريه اخرى

إعلان وظيفي شيف عمومي

يعلن مطعمنا عن توفر شاغر لوظيفة شيف عمومي متمكّن وذو خبرة عالية في إعداد الأطباق، ابتكار الوصفات، وتنفيذ الرسبيات بجودة واحترافية. المهام والمسؤوليات: •إعداد وتجهيز مختلف الأطباق اليومية وفق أعلى معايير الجودة. •إتقان المشويات بمختلف أنواعها (دجاج – لحم – كباب – أوصال). •تنفيذ الحلويات الشعبية وإبداع تنويعات جديدة. •القدرة على قراءة وتنفيذ أي رسبي (Recipe) بدقة وسرعة. •ابتكار أطباق جديدة واقتراح إضافات للقائمة. •تنظيم وتجهيز محطة العمل والحفاظ على النظافة العامة. •متابعة المخزون ورفع الاحتياجات بشكل دوري. •الالتزام بمعايير سلامة الغذاء والاشتراطات الصحية. الشروط والمتطلبات: •خبرة قوية في مجال الطهي داخل المطاعم. •فهم ممتاز للوصفات وطريقة تنفيذها خطوة بخطوة. •القدرة على إعداد أي طبق بمجرد عرض المكونات أو الصورة. •سرعة في الإنجاز ودقّة في الطعم والتقديم. •مهارة في إدارة الوقت والعمل تحت الضغط. •يُفضّل من لديه خبرة في المطاعم الشعبية أو المشويات. ارجو رفع السيره الذاتيهرعن طريق الرسائل الخاصه