كل الحراج/وظائف/وظائف مطاعم/شيف ومعلم

وظيفة شيف أكل صحي

بريدةقبل ٥ ساعات
R
نبحث عن شيف محترف للعمل في مطعم صحي جديد في بريدة ، على أن تتوفر فيه الشروط التالية: ⭐ متطلبات الوظيفة: • خبرة لا تقل عن 5 سنوات في مجال الطهي الصحي (Healthy Food) • خبرة في إدارة المطبخ والإشراف على فريق العمل • القدرة على ابتكار وتطوير وصفات صحية (بروتين – سلطات –) • إجادة العمل على الجريل – المارينيد – ضبط الـ Portion – حساب الماكروز • معرفة جيدة بسلامة الغذاء ومعايير النظافة • القدرة على إعداد خط إنتاج وتجهيز وجبات يومية • شخصية قيادية وقادر على تحمل ضغط العمل ⭐ المهام: • إعداد وجبات صحية متوازنة بجودة عالية • تنظيم المطبخ والإشراف على المساعدين • إدارة المخزون والطلبية اليومية • وضع وصفات ثابتة (Standard Recipes) • الحفاظ على معايير الجودة في كل طبق موقع العمل: مدينة بريدة 📩 للتقديم: إرسال السيرة الذاتية على واتساب: ( رقم الجوال يظهر عند الضغط على زر تواصل )