: مازن احمد ، خبره في العمل الاداري والمشتريات مع سلسله مطاعم 5نجوم ماكولات بحرية مطاعم دارين بالدمام وتتمثل مهامي في :- 1. متابعة جودة الطعام والخدمة للتأكد من رضا الزبائن. 2. تنظيم عمل الطاقم والجدول اليومي لضمان سير العمل بسلاسة. 3. شراء الأسماك والمأكولات البحرية الطازجة من موردين موثوقين. 4. مراقبة المخزون والمواد الأساسية لتجنب النقص أو الهدر. 5. إدارة الميزانية والتفاوض مع الموردين للحصول على أفضل الأسعار والشروط. & حاصل علي شهادات اكاديمية في ادارة الموارد البشرية ، وادارة الجودة والمواصفات والمقاييس والايزو 9001، وحاصل علي ICDL , والاوشا السلامة والصحة المهنية، رخصة قيادة سارية .