تُعد هذه الماكينة من الموديلات الرائدة والاحترافية للغاية والمستخدمة في المقاهي ذات الحجم الكبير، وتتميز بما يلي:
أبرز مميزات Linea PB 3 Group MP
المِجداف الميكانيكي (MP): هي الميزة الرئيسية لهذه النسخة. يمنح المِجداف الباريستا تحكمًا يدويًا كاملًا وتدريجيًا في تدفق المياه والضغط (Pre-infusion) قبل تطبيق الضغط الكامل للمضخة. هذا يمنح الباريستا مرونة كبيرة لتجربة ملفات استخلاص مختلفة وتحسين الاستخلاص.
ثلاث مجموعات (3 Group): تسمح بتحضير عدد كبير من جرعات الإسبريسو في وقت واحد، مما يجعلها مثالية للمقاهي المزدحمة.
نظام الغلايات المزدوجة (Dual Boiler System): غلاية منفصلة مخصصة للإسبريسو وأخرى للبخار. يضمن ذلك استقرارًا حراريًا فائقًا لأداء تحضير القهوة، بينما يسمح في نفس الوقت بإنتاج بخار قوي ومستمر.
مجموعات مشبعة (Saturated Groups): تضمن ثباتًا لا مثيل له لدرجة الحرارة من جرعة إلى أخرى.
نظام تحكم مزدوج في درجة الحرارة (Dual PID): يتيح التحكم الإلكتروني الدقيق في درجات حرارة غلايتيّ القهوة والبخار.
شاشة رقمية (Digital Display): لعرض درجة الحرارة ومؤقتات الجرعات والتحكم البديهي في برمجة معايير الماكينة.
تصميم Linea PB: تتميز بتصميم مطور ومنخفض أكثر من Linea Classic، مع مساحة عمل متزايدة.
ميزات إضافية: تشمل وضع توفير الطاقة (Eco Mode)، وأضواء الباريستا (Barista Lights)، وميزة التوفير في الماء الساخن (Hot Water Economizer).
باختصار، تُعد Linea PB 3 Group MP خيارًا ممتازًا للباريستا المحترفين والمقاهي التي تسعى إلى الجمع بين التحكم اليدوي الدقيق في عملية الاستخلاص والقوة العالية اللازمة لخدمة العملاء بسرعة وكفاءة.