معدات الكوفي تشمل أساسًا آلات الإسبريسو وآلات القهوة المقطرة لعمل المشروبات، مطاحن القهوة لطحن الحبوب، الموازين لقياس الكميات بدقة، الثلاجات، غسالات الأطباق، وأدوات التنظيف لضمان تجربة قهوة متميزة. المعدات الأساسية لتحضير القهوة: آلات الإسبريسو: ضرورية لتحضير الإسبريسو والمشروبات المعتمدة عليه مثل اللاتيه والكابتشينو. مطاحن القهوة: لضمان نكهة غنية، اختر مطحنة بن ع الية الجودة لطحن الحبوب بشكل متجانس ودقيق. أدوات التقطير اليدوي: تشمل أباريق الصب، القوارير، وفلاتر الورق لتحضير القهوة المقطرة. الموازين: لقياس كميات القهوة والماء بدقة لتحقيق التوازن المطلوب في التحضير. مكابس القهوة (Tamper): تُستخدم لضغط القهوة المطحونة في سلة الإسبريسو قبل استخلاص القهوة. أكواب تقديم وفلاتر: متنوعة الأشكال والأحجام لتناسب أنواع المشروبات المختلفة. حاويات للقهوة المطحونة: لتخزين البن المطحون. الثلاجات: لحفظ الحليب والمكونات الأخرى. آلة صنع الثلج: ضرورية للمشروبات الباردة والقهوة المثلجة. اعتبارات إضافية: الجودة والمتانة: اختر معدات عالية الجودة وقوية لتحمل الاستخدام اليومي وتدوم طويلاً. المساحة وسهولة الصيانة: تأكد من أن المعدات تتناسب مع مساحة عملك وأنها سهلة التنظيف والصيانة.
