باسم الله والصلاه على رسول الله شكات هامور الشكه وزنها 5 كيلو اربع حبات كل شكه شكات حريد الشكه وزنها 4 كيلو ونص ثلاث حبات كل شكه شكات شعور الشكه وزنها 6 كيلو خمس حبات كل شكه شكات سيجان وزن الشكه 3 ك ———- السالمون اوزان الحبه من 3 الى 4 وفي من 4 الى 5 وهو الافضل طعما والذ يتم تقطيعها على حسب طلب العميل حلقات او فيليه الديراك الكنعد تقطيع حلقات الميفا او افران درجه اولى يتم اصطياد الاسماك بشكل يومي وفرز الاسماك على حسب الطلب ومن ثم يتم تنظيفها وتغليفها وفرزها في الفلين والثلج لحين استلامه شعاري الامانه والمصداقيه والالتزام بالوقت