صبار الأجاف الأمريكي (Agave americana) هو نبات عصاري معمّر موطنه الأصلي المكسيك وجنوب غرب الولايات المتحدة، يتميز بأوراقه السميكة ذات الحواف الحادة ولونه الأخضر المائل للزرقة أو الرمادي. يُستخدم كنبات للزينة في الحدائق نظرًا لتحمله للجفاف والحرارة، كما أن له استخدامات في صناعة الألياف، وينتج أزهارًا صفراء طويلة تظهر بعد سنوات عديدة
