مكوناته وخصائصه: ميثيل جليوكسال (MGO): هو المكون النشط الرئيسي في عسل المانوكا، ويتم تحديد قوته بوجود رقم يشير إلى نسبة الـ MGO في كل كيلوجرام من العسل. خصائص مضادة للبكتيريا: يساعد مركب MGO في إنتاج مادة كيميائية تساهم في هذه الخاصية. مضادات الأكسدة: يوفر عسل المانوكا مضادات أكسدة طبيعية تساعد في حماية الجسم. فوائد عسل المانوكا: دعم المناعة: يساعد في تقوية جهاز المناعة العام في الجسم. صحة الجهاز الهضمي: يمكن أن يساهم في تسهيل عملية الهضم وتعزيز صحة الأمعاء. عناية بالبشرة: تُستخدم خصائصه المضادة للالتهابات والبكتيريا في منتجات العناية بالبشرة. صحة الفم والأسنان: يُساعد في الحفاظ على صحة الفم وحماية الأغشية المخاطية.