ابراهيم سعيد - بكالوريوس ادارة مطاعم وفنادق من القاهرة. لدي خبرة 15 سنة في السوق السعودي بمجال تشغيل وإدارة المطاعم والكافيهات، شاركت خلالها في افتتاح وتشغيل أكثر من 250 مطعم داخل المملكة، وعملت مع كبرى الشركات العالمية مثل أمريكانا – الشايع – بيقل الألمانية. 💡 أقدّم للمستثمرين الراغبين في دخول مجال الأغذية والمشروبات خدمة بناء العلامة التجارية من الصفر حتى الافتتاح، وتشمل: • اختيار الاسم والهوية البصرية وتسجيل العلامة التجارية. • إعداد المنيو المناسب للفئة المستهدفة مع دراسة المنافسين. • تحديد الموقع الأمثل للمشروع. • عمل التصاميم الهندسية وتنفيذها على أرض الواقع. • تجهيز الزي الرسمي للموظفين وتصميم التغليف والأكواب والبكجات. • إنهاء كافة التراخيص (البلدية – الدفاع المدني). • شراء أجهزة الكاشير وتجهيز أنظمة الإنترنت. • شراء المعدات وأدوات التشغيل من السوق المحلي. • التوظيف والتدريب العملي للموظفين على أعلى مستوى. • تنظيم الافتتاح التجريبي والافتتاح الكبير. ✨ النتيجة: مشروع متكامل جاهز للعمل من اليوم الأول، يدار بمعايير تشغيل عالمية وخبرة عملية ميدانية