لامارزوكو استرادا (La Marzocco Strada) هي سلسلة من ماكينات الإسبريسو الاحترافية من شركة لا مارزوكو، وتشتهر بتقديمها تحكمًا دقيقًا وثباتًا حراريًا استثنائيًا من خلال غلايات مستقلة وتقنيات تحكم متطورة مثل PID. تتميز هذه الماكينات بتصميمها المستقبلي ذي الواجهات المضيئة والمنخفضة لتعزيز التفاعل مع العملاء، بالإضافة إلى ميزات مثل عصا البخار الباردة وموازين الوزن المدمجة. أهم مميزات لامارزوكو استرادا: تحكم دقيق في درجة الحرارة: بفضل الغلايات المستقلة لكل رأس مجموعة وتقنية التحكم PID، يمكن ضبط درجة الحرارة بدقة لكل نوع قهوة. ثبات حراري ممتاز: تضمن المجموعات المشبعة و«التشبع الذكي» استقرار درجة الحرارة أثناء تحضير جرعات متعددة. موازين مدمجة: تتيح موازين الوزن المدمجة على صينية التقطير قياس كمية القهوة المستخرجة بدقة، مما يضمن توازنًا مثاليًا. تصميم تفاعلي: يسمح التصميم المنخفض للآلة بتفاعل أفضل بين الباريستا والعملاء، مع إضاءة خلفية احترافية لتعزيز تجربة المقهى. تحكم في البخار: توفر صمامات البخار النسبية التحكم الدقيق في تدفق البخار للحصول على رغوة مثالية. عصا البخار Pro Touch: تتميز بعزل حراري للحفاظ على برودة ملمسها، مما يحمي الباريستا ويسهل عملية تنظيفها. مواد عالية الجودة: تصنع الآلات من الفولاذ المقاوم للصدأ لضمان المتانة والأداء المستقر في بيئات المقاهي المزدحمة. برمجة سهلة: توفر الماكينة واجهة شاشات LED أو O-LED وبرامج لبرمجة كميات جرعات الإسبريسو وتحديدها بسهولة.