فرن *TurboChef Sota* هو فرن عالي الأداء يجمع بين *الهواء الساخن السريع (impinged air)* و*المايكروويف* لطبخ الطعام بسرعة كبيرة مع الحفاظ على الجودة والقرمشة. - ️ *المواصفات الرئيسية:* - - *الأبعاد*: تقريبًا - العرض: 16 بوصة - العمق: 29 بوصة - الارتفاع: 26 بوصة - *تقنيات الطهي*: - هواء ساخن (Air Impingement) - ميكروويف - مقاومات حرارية - *إنتاجية عالية*: مثلًا يسوي بيتزا صغيرة في أقل من دقيقتين - *واجهة استخدام*: شاشة LCD + أزرار برمجة، ويمكن تخزين وصفات متعددة - *فتحة واحدة (Single Door)* مع عزل ممتاز - *يعمل بدون شفاط (Ventless)* – مناسب للمقاهي أو الأماكن الصغيرة - ✅ *مميزاته:* - *سرعة طهي مذهلة* مع جودة ممتازة - *سهل الاستخدام* بفضل الواجهة الرقمية - *إمكانية برمجة وصفات مختلفة* - *تصميم صغير الحجم* لكنه قوي - *لا يحتاج إلى نظام تهوية خارجي (في بعض الطرازات)*