يُعتبر فرن Merrychef eikon®️ e4 مثاليًا للمطاعم، المقاهي، ومحلات الوجبات السريعة التي تحتاج إلى طهي سريع وجودة عالية. هو فرن طهي عالي السرعة يجمع بين تقنيات الحمل الحراري، الميكروويف، والهواء المضغوط (impingement) لتقليل وقت الطهي حتى 15 مرة مقارنة بالأفران التقليدية. يُستخدم هذا الفرن في المطابخ التجارية التي تتطلب إنتاجية عالية وجودة طهي ممتازة. - *التحكم:* شاشة لمس EasyTouch®️ مع إمكانية برمجة حتى 1024 وصفة عبر USB - *الميزات الإضافية:* تشغيل بدون فتحة تهوية (ventless)، فلتر شحوم داخلي، نظام تشخيص ذاتي، تصميم سهل التنظيف، وتشغيل هادئ (أقل من 50 ديسيبل في وضع الاستعداد) ✅ المميزات الرئيسية: - *سرعة طهي فائقة:* يُقلل وقت الطهي بنسبة تصل إلى 15 مرة مقارنة بالأفران التقليدية - *تشغيل بدون فتحة تهوية:* لا حاجة لنظام استخراج الهواء، مما يُسهل التركيب في مختلف البيئات - *تحكم سهل:* شاشة لمس بديهية تُسهل الاستخدام حتى للموظفين غير المدربين - *تصميم مدمج:* يُناسب المساحات الصغيرة مع إمكانية التكديس لزيادة الإنتاجية - *أمان عالي:* باب بارد الملمس للحماية أثناء التشغيل