شريف راضي مدير قسم الأطعمة الطازجة | مدير قسم التجزئة الخبرة المهنية 2020 – 2023 مدير قسم الأطعمة الطازجة – سوق (القاهرة، مصر) إدارة العمليات اليومية لقسم الأطعمة الطازجة. إشراف على فريق القسم، ومتابعة المهام والأداء. ضمان الامتثال لمعايير الجودة والطزاجة والعرض. الحفاظ على التحكم في المخزون والرد على استفسارات العملاء. 2019 – 2020 مدير قسم الأطعمة الطازجة – هايبر ماركت الفرجاني (القاهرة، مصر) إدارة قسم الأطعمة الطازجة، بما في ذلك الفريق والمخزون والعمليات. تنفيذ إجراءات القسم للحفاظ على الكفاءة ورضا العملاء. ضمان الالتزام ببروتوكولات النظافة ومعايير الشركة. 2018 – 2019 مشرف قسم الأطعمة الطازجة – هايبر ماركت الفرجاني (القاهرة، مصر) إشراف على أنشطة وأداء فريق الأطعمة الطازجة. مساعدة مدير القسم في المهام التشغيلية والتخطيط. تنسيق مهام القسم لضمان سير العمل والخدمة بسلاسة. 2016 – 2018 منسق قسم المجمدات – هايبر ماركت الفرجاني (القاهرة، مصر) دعم العمليات اليومية والتنسيق داخل القسم. اكتساب المعرفة الأساسية لإجراءات ومعايير الهايبر ماركت. مساعدة أعضاء الفريق والمساهمة في تحقيق أهداف القسم. التعليم المعهد العالي للدراسات المتقدمة - [المدينة، مصر] بكاليريوس في نظم المعلومات الإدارية (MIS) | التخرج: 2019 المهارات إدارة التجزئة: إدارة الأقسام، إشراف على الموظفين، عمليات البيع بالتجزئة، إدارة المبيعات، عمليات الأطعمة الطازجة، التحكم في المخزون، خدمة العملاء. المهارات الشخصية: العمل الجماعي والتعاون، القيادة، التكيف، حل المشكلات، القدرة على العمل تحت الضغط، أخلاقيات العمل القوية. المهارات التقنية: إصلاح الهواتف المحمولة (تشخيص الأجهزة والبرمجيات)، مبيعات الهواتف المحمولة. اللغات: العربية (اللغة الأم) الإنجليزية (جيد) المراجع متاحة عند الطلب.