انا محاسب تكاليف ذو خبرة تمتد لأكثر من 7 سنوات في قطاع المطاعم والكافيهات والمشاريع الترفيهية، متخصص في حسابات التكاليف، تسعير المنيو ، والتحكم والادارة في المخزون ومراجعة وحسابات مراحل تحول الخامات. ماهر في إعداد التقارير المالية، وتحليل الإيرادات والمصروفات لتحفير الربحية وكفاءة العمليات. متمرس في التفاوض مع الموردين وتحسين عمليات الشراء، مما يضمن الحصول على أفضل الأسعار وتقليل الفاقد. متمكن من استخدام أدوات الإكسل المتقدمة وتقنيات النمذجة المالية لتقديم رؤى مستندة إلى البيانات ودعم اتخاذ القرارات الاستراتيجية. امتلك خبرة واسعة في تحليل الانحرافات وكيفية معالجاتها، تخطيط الميزانيات، مع تركيز قوي على مواءمة العمليات المالية مع أهداف المؤسسة. معروف تحسين دوران المخزون، تعزيز إيرادات الشركة، وتعزيز التعاون بين الفرق الوظيفية لتحقيق النجاح المستدام. خبرة عملية في إدارة تكاليف مجموعة متنوعة من المطابخ، بما في ذلك المشويات، الأطباق الساخنة، المطبخ الإيطالي، والمطبخ المكسيكي، وأيضا الكافية بما يشمل المشروبات لساخنة والباردة والمعسلات، مما يضمن رقابة دقيقة على التكاليف وكفاءة العمليات الملائمة للانشطة المختلفة. ملتزم بتوظيف خبراتي في محاسبة لتكاليف لدعم نمو الأعمال وتحقيق التميز التشغيلي في بيئات ديناميكية وسريعة التغير.