1. مراقبة جودة المياه: إجراء اختبارات كيميائية وميكروبيولوجية على المياه الخام والمعالجة. التحقق من مطابقة المياه للمواصفات المحلية والدولية (مثل SASO، FDA، WHO). 2. متابعة تطبيق نظم الجودة: تطبيق نظام إدارة الجودة (مثل ISO 9001). . توثيق السجلات: إعداد تقارير الفحوصات وتحليل النتائج. الاحتفاظ بسجلات الجودة والمعايرة والتحاليل المخبرية. 5. متابعة المعايرة والصيانة: التأكد من معايرة الأجهزة والتحقق من كفاءتها بشكل دوري. التنسيق مع فرق الصيانة لضمان سلامة أدوات التحليل والمراقبة. 6. مراقبة المواد الخام: فحص المواد الكيميائية والمواد الخام الداخلة في العملية الإنتاجية. التأكد من سلامة التخزين والتداول للمواد الكيميائية. متابعة تطبيق نظام HACCP لضمان سلامة المنتج الغذائي. 3. تحليل العينات الدورية: جمع وتحليل العينات من مراحل الإنتاج المختلفة. إرسال عينات للمختبرات الخارجية (مثل Bureau Veritas) كل ثلاثة أشهر حسب خطة التحاليل السنوية.