ابحث عن شيف شاطر في تدريب العمال
وبإنشاء معمل بسيط يتكون من مطالب:
1- آلية سهلة وعملية غسل البطاطس
2- آلية السهله والعملية في تقشيرها بمعدات مطابقة لشروط البلدية
3- آلية الصحيحة في جعل البطاطس مقرمشة
4- آلية التخزين الصحيحه بحيث مايفقد خصائصها
استخدمها في الشاورما والبرجر
بس يهمني تكون زي طريقة بطاطس ساديا نوع:المقرمشة اكثر