أمتلك خبرة واسعة في إدارة مطاعم الولائم وتنظيم الحفلات، مع مهارات قيادية وتنظيمية تتيح لي إدارة الفرق بكفاءة وضمان سير العمل بسلاسة حتى في أكثر الفعاليات تعقيدًا. أتميز بدقة في التنسيق، ومرونة عالية في التعامل مع ضغط العمل، إضافة إلى قدرة قوية على التواصل مع العملاء والموردين لضمان تقديم خدمات راقية ومتكاملة. كما أتمتع بخبرة مالية وإدارية تمكّنني من التحكم بالتكاليف وتحقيق أفضل توازن بين الجودة والربحية، مع التزام كامل بمعايير الاحتراف وجودة الخدمة. **من أبرز إنجازاتي:** - تنظيم أكثر من 700 وليمة كبرى ومناسبة خاصة، بما في ذلك حفلات زفاف، مناسبات عائلية، وفعاليات شركات، مع نسبة رضا عملاء تجاوزت 95%. - تصميم باقات ولائم مرنة ومخصصة ساهمت في جذب فئات جديدة من العملاء وزيادة معدل الحجوزات بنسبة 40%. - إعادة هيكلة فريق العمل والخدمات اللوجستية، مما أدى إلى تحسين كفاءة التحضير والتقديم وتقليل نسبة الأخطاء بنسبة كبيرة. - تطبيق نظام رقمي لإدارة الطلبات والحجوزات ساهم في تسريع العمليات وتحسين التنسيق بين الأقسام.