الوصف الوظيفي: يتولى المحاسب في المطاعم والمقاهي مجموعة متنوعة من المهام المالية والإدارية لضمان الأداء المالي السليم. يعمل المحاسب على إعداد التقارير المالية، تحليل البيانات، وإدارة الميزانيات لضمان تحقيق الأهداف المالية للمؤسسة. المهام والمسؤوليات: - **إعداد التقارير المالية**: جمع وتحليل البيانات المالية وإعداد التقارير الدورية لتزويد الإدارة بالمعلومات اللازمة لاتخاذ القرارات. - **مراقبة والتحقق من العمليات المالية**: ضمان دقة جميع المعاملات المالية، مثل الإيرادات والمصروفات، ومطابقتها مع السياسات المالية للمؤسسة. - **إدارة المخزون**: متابعة مستويات المخزون والتأكد من توفر المواد الغذائية والمعدات اللازمة بفعالية وبدون إسراف. - **التخطيط المالي**: إعداد الموازنات المالية وتنفيذها ومراجعتها بشكل دوري لضمان الاستدامة المالية والاقتصاد في النفقات. - **تقليل التكاليف**: البحث عن طرق وتقنيات لتقليل التكاليف التشغيلية دون التأثير على الجودة والخدمة. - **مراجعة الفواتير والعقود**: التأكد من دقة الفواتير وتوافق العقود مع الميزانية المحددة وإدارة الفواتير للحد من الأخطاء والتجاوزات. - **التوافق مع القوانين واللوائح**: التأكد من أن جميع العمليات المالية تتوافق مع القوانين واللوائح المحلية والدولية ذات الصلة. المؤهلات والمهارات: - **مؤهل دراسي**: درجة البكالوريوس في المحاسبة، المالية، أو تخصص ذو صلة. - **الخبرة**: خبرة عملية لا تقل عن [عدد السنوات] في مجال المحاسبة، ويفضل في قطاع المطاعم والمقاهي. - **مهارات التحليل**: القدرة على تحليل البيانات المالية بدقة واستخراج المعلومات القيمة لاتخاذ القرارات. - **مهارات الحاسب**: إجادة استخدام برامج المحاسبة مثل **Foodics Accounting** وغيرها من الأدوات المالية. - **التواصل والمهارات الشخصية**: قدرة ممتازة على التواصل والتعامل مع الفرق والأقسام الداخلية المختلفة. - **الدقة والتنظيم**: الانتباه إلى التفاصيل وقدرة على العمل بدقة تحت الضغط. الراتب والمزايا: - **راتب تنافسي**: يعتمد على الخبرة والكفاءة. - **المزايا**: تأمين صحي، نقل، سكن، إجازات مدفوعة، وغيرها من المزايا الموظفية الجذابة.